Lombo de natal uma carne barata que com esse preparo se transforma em um prato incrível
Se você está procurando uma receita fácil, prática e
Como fazer lombo de natal
O primeiro passo para fazer essa receita é temperar a peça de lombo com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência. Feito isso, cobrimos com cerveja e deixamos marinar por volta de 4 horas. Depois de marinar, levamos para uma panela bem quente, e preferencialmente de fundo grosso, para selar o lombo de todos os lados. Com a carne selada, passamos para uma assadeira, cobrimos com papel alumínio e levamos ao forno médio. Enquanto isso, dissolva na panela utilizada o tablete de caldo de carne, o suco de limão e a água quente. Depois que assar, é só servir junto do molho.
Ingredientes da receita de lombo de natal
- 1 peça de lombo suíno de aproximadamente 1kg
- 350mL de cerveja pilsen
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara de chá de água quente
- ¼ xícara de chá de suco de limão
- ½ xícara de chá de mel
- sal a
Modo de preparo
- Tempere a peça de lombo com o sal e pimenta-do-reino a
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