🍳 Receitas
Lombo de porco assado fica bem suculento e toda família vai amar perfeito pro almoço de páscoa
Esse prato de lombo de porco assado é um escândalo de tão saboroso! A carne fica extremamente macia e desmancha na boca, por fora fica bem douradinha e caramelizada e por dentro é a mais pura suculência, você não pode deixar de fazer e experimentar. Não perca tempo e faça essa delícia de lombo de poro assado!
Ingredientes
- >1,4kg de lombo suíno500mL de água½ xícara de chá de suco integral de laranja½ xícara de chá de azeite5 dentes de alho picadospimenta calabresa a gosto1 cebola 2 colheres de sopa rasa de sal1 colher de sopa de tempero gourmet5 batatas4 cenourasalecrim a gostomolho barbecue a gosto
Modo de preparo
- >Adicione no liquidificador a água, o suco de laranja, o azeite, a pimenta calabresa, o alho, a cebola, o sal e o tempero gourmet. Bata tudo até homogeneizar.Coloque a peça de lombo em um saco plástico junto com o conteúdo do liquidificador.Amarre e leve à geladeira de um dia para o outro.Descasque as cenouras e as batatas e corte em pedaços médios.Tempere com sal, azeite e alecrim.Coloque o lombo, 5 conchas do tempero e as cenouras e batatas em uma assadeira.Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 2 horas.Retire o papel alumínio, passe molho barbecue sobre o lombo e asse por mais 40 minutos ou até dourar bem.Delicie-se com seu maravilhoso lombo de porco assado!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/lombo-de-porco-assado-fica-bem-suculento-e-toda-familia-vai-amar-perfeito-pro-almoco-de-pascoa