Lombo de Porco com Batatas

Ingredientes

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• 1 lombo de porco de aproximadamente 1,5kg com capa de gordura
• suco de 2 limões tahiti
• 2 dentes de alho amassado
• sal a gosto
• 1 sache de Kitano Mais Sabor verde
• 1 cebola pequena
• 6 batatas pequenas
• 1 pitada de manjericão desidratado
• 2 colheres de sopa de shoyu

Modo de preparo

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2. Tempere o lombo no dia anterior com o limão, o alho, o sal, o sachê de tempero, a cebola, o manjericão e o shoyu.
3. No dia seguinte, coloque o lombo e as batatas cortadas em 4 partes em uma forma.
4. Leve para assar coberto com papel alumínio por 30 minutos.
5. Retire o papel alumínio e deixe dourar dos dois lados.
6. Sirva em seguida.