Macarrão alho e óleo de restaurante perfeito do jeito mais fácil de fazer

Que tal fazer um apetitoso macarrão alho e óleo para o almoço ou jantar da família? Com um preparo fácil, esse prato tradicional italiano, vai conquistar a todos! A combinação do macarrão com o azeite e o alho é perfeita e vai dar água na boca, sem falar no delicioso aroma! Confira a receita do Canal Receitas de Pai e faça hoje mesmo o magnífico macarrão alho e óleo, que será um sucesso!

Como fazer macarrão alho e óleo

Para a receita de macarrão alho e óleo, vamos cozinhar o macarrão em água fervente e sal pelo tempo necessário e assim que estiver quase cozido, aquecermos azeite numa panela grande no fogo. Juntaremos o alho em lâminas e iremos fritar, deixando-o levemente dourado, colocando pimenta-do-reino a

Ingredientes da receita de macarrão alho e óleo

• 7 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ pacote de macarrão espaguete
• 4 dentes de alho cortado em lâminas finas
• salsinha e cebolinha (a
• pimenta-do-reino a
• cheiro-verde picadinho (opcional)
• sal (a

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente e sal pelo tempo indicado na embalagem.
2. Quando estiver quase no ponto, leve uma panela espaçosa ao fogo e coloque o azeite, deixando aquecer.
3. Entre com o alho cortado em lâminas finas e deixe fritar, para dourar levemente. Se gostar, acrescente pimenta-do-reino a
4. Retire o macarrão já cozido da panela e despeje-o diretamente na panela do alho (não precisa escorrer e nem enxaguar), misturando bem. Se gostar, junte cheiro-verde picado a
5. Sirva e delicie-se com seu fantástico macarrão alho e óleo!