Macarrão ao molho shoyu simples e saboroso, com aquele toque oriental que todos amam

📅 02/10/2025 👁️ 1 visualizações 🏷️ Massas

Se você procura uma receita prática, diferente e cheia de estilo oriental, esse macarrão ao molho shoyu é perfeito. Mistura de carne, legumes coloridos e molho saboroso, o Canal Cozinha da Tia Nessa, nos ensina essa receita que é ideal para um almoço ou jantar sem complicação que agrada todo mundo.

Como fazer macarrão ao molho shoyu

Para preparar esse macarrão ao molho shoyu, comece dourando a carne com alho. Refogue a cenoura, o pimentão e a pimenta dedo-de-moça, adicionando depois o molho shoyu diluído com água e amido de milho. Junte o macarrão já cozido, misture tudo bem para envolver o molho, finalize o macarrão ao molho shoyu com salsinha e sirva.

Ingredientes da receita de macarrão ao molho shoyu

  • ½ pacote de macarrão espaguete
  • 250 g de carne em iscas
  • 1 cenoura fatiada
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • Alho a
  • Sal a
  • 120 ml de molho shoyu
  • 100 ml de água
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

  1. Cozinhe o espaguete conforme instruções da embalagem; reserve.
  2. Em uma panela, doure o alho em um fio de óleo, adicione a carne e tempere com sal. Dourar bem.
  3. Retire a carne, e na mesma panela refogue os legumes (cenoura, pimentões, pimenta-dedo-de-moça) por cerca de 5 minutos.
  4. Acrescente a carne de volta, misture o molho shoyu com a água e o amido dissolvido, deixe o molho encorpar.
  5. Adicione o macarrão reservado e envolva bem com o molho.
  6. Finalize com salsinha picada e sirva o macarrão ao molho shoyu ainda quente.