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Macarrão com almôndegas ao molho de tomate encorpado, uma refeição completa e saborosa
O macarrão com almôndegas, é um clássico da culinária caseira, que muita gente ama, nunca sai de moda, e sempre está presente no dia a dia, num almoço de domingo com a família, e em cardápios de vários restaurante. Fica incrivelmente delicioso e suculento. Confira o passo a passo dessa versão do canal nossa cozinha e faça, o resultado é surreal!
Ingredientes
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- 1 ovo
- 2 dentes de alho
- 500 gramas de carne moída
- ½ xícara(chá) de farinha de rosca
- ½ cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque a carne moída, o alho e a cebola picados, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta do reino e misture bem com as mãos para envolver os temperos na carne.
- Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue uma porção de massa de carne e modele uma bolinha para obter a almôndega.
- Repita esse processo com o restante da massa, e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo e reserve numa travessa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/macarrao-com-almondegas-ao-molho-de-tomate-encorpado-uma-refeicao-completa-e-saborosa