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Macarrão com carne moída bem suculento e com bastante molho de tomate caseiro, uma delícia
O macarrão com carne moída é um clássico da culinária caseira, nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente nos almoços de domingo, no dia a dia e em cardápios de vários restaurantes. Além disso fica extremamente delicioso com um sabor e textura inigualáveis, Faça essa receita deliciosa que o canal Nandu Andrade nos trouxe, é incrível!
Ingredientes
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- 2 sachês de molho de tomate
- 600 gramas de carne moída
- 500 gramas de macarrão espaguete
- ½ xícara(chá) de água
- 1/3 xícara(chá) de azeitonas
- 3 dentes de alho
- 3 tomates
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher(sopa) de azeite
- 2 colheres(chá) de colorau
- 2 colheres(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) de sal
- ½ colher(chá) de pimenta do reino
- Cheiro verde a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
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- Coloque numa panela o azeite, a cebola, o alho, o pimentão e o tomate picados, leve em fogo médio e deixe refogar um pouco.
- Adicione a páprica defumada, o colorau, o sal, a pimenta do reino, o tablete de caldo de carne, a carne moída e misture bem.
- Acrescente o molho de tomate, as azeitonas, a água, mexa bem, ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo.
- Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, o macarrão espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo e escorra toda a água.
- Num refratário retangular coloque metade do molho de carne moída, disponha o macarrão cozido, cubra com o restante do molho, e misture para envolver totalmente.
- Finalize com cheiro verde a gosto esse suculento macarrão com carne moída!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/macarrao-com-carne-moida-bem-suculento-e-com-bastante-molho-de-tomate-caseiro-uma-delicia