Macarrão com molho branco e molho à bolonhesa: uma receita especial para o dia dos pais

Que tal aprender a fazer um macarrão com molho branco que é saboroso e vai agradar a todos? Você vai adorar essa receita sensacional, que te ensinará como fazer essa

Como fazer macarrão com molho branco

Para preparar macarrão com molho branco usaremos: azeite, cebola, alho, tomates, molho de tomate, orégano, chimichurri, colorau, sal, pimenta-do-reino e carne moída. Já para o molho branco, vamos precisar de: creme de leite, leite, muçarela ralada e batatas cozidas. Seguiremos a ordem do passo a passo das duas fases da preparação do macarrão, colocaremos o macarrão cozido em um refratário de vidro, misturaremos com o molho de carne moída, cobriremos com o molho branco, vamos salpicar queijo parmesão ralado, levar para gratinar em forno pré-aquecido, servir e aproveitar seu fantástico macarrão com molho branco! 

Ingredientes da receita de macarrão com molho branco 

Para o molho de carne moída

• sal e pimenta-do-reino (a

  Para o molho branco 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 2 batatas cozidas 
  • 100g de muçarela ralada 
  • 1 caixinha (medida) de leite integral 

  Obs.: A caixinha de creme de leite deverá ser utilizada como medida nessa receita.

  Para a montagem 

  • 500g de macarrão penne cozido “al dente” ou macarrão de sua preferência 
  • queijo parmesão ralado a

    Modo de preparo 

    Do molho de carne moída 

    1. Ponha em uma panela o azeite, junte a carne moída e vá refogando bem. Acrescente o alho, a cebola, a tomate, orégano, chimichurri, colorau, sal e pimenta-do-reino. 
    2. Mexa bem e refogue mais um pouco. Junte o molho de tomate e cozinhe. Adicione o coentro e tire do fogo.

    Do molho branco 

    1. Adicione no liquidificador: as batatas cozidas, o creme de leite, o leite e a muçarela ralada, batendo super bem até uniformizar. 

    Montagem 

    1. Em um refratário de vidro, despeje o macarrão cozido al dente, junte o molho de carne moída e mexa bem. 
    2. Espalhe o molho branco por cima, salpique queijo parmesão ralado e orégano a

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