Macarrão com Molho Branco, Presunto e Ervilhas

📅 30/05/2017 👁️ 48 visualizações 🏷️ Massas

Ir direto para a receita ↓ ⎙ Imprimir receita

A Receita de Macarrão com Molho Branco, Presunto e Ervilhas é prática e deliciosa. O molho branco é feito à base de leite e creme de leite, acrescido de presunto picado e ervilhas frescas congeladas. O macarrão é cozido, coberto com o molho branco e colocado para gratinar com queijo parmesão ralado. Em poucos minutos, você terá o maravilhoso macarrão com molho branco, presunto e ervilhas para a refeição da sua família. Com certeza, esse prato agradará a todos!

Veja Também: Macarrão à Bolonhesa na Panela de Pressão

Ingredientes

1/2 pacote do macarrão de sua preferência
3 colheres de sopa de margarina
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de chá de leite integral
2 xícaras de chá de queijo ralado
2 xícaras de chá de presunto cortado em cubinhos
2 xícaras de chá de ervilhas congeladas
1 cebola cortada em cubinhos
1/2 tablete de caldo de galinha
sal a
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- Em uma panela, doure a cebola na margarina.
- Acrescente o creme de leite, o leite integral, 1 xícara de queijo ralado, sal e o caldo de galinha e mexa até engrossar.
- Quando o molho estiver borbulhando, acrescente o presunto e as ervilhas e cozinhe por cerca de 1 minuto.
- Despeje o macarrão em uma assadeira, cubra com o molho branco e despeje o resto do queijo ralado.
- Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos para gratinar.
Observações:
Para cozinhar o macarrão, acrescente 1 colher de sopa de óleo (evita que o macarrão grude) e 1 pitada de sal (para a água aquecer mais rápido).

AVALIE ESSA RECEITA!