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Macarrão com queijo cremoso e saboroso, para preparar em poucos minutos e alegrar a família no Dia dos Pais
O macarrão com queijo é um clássico da culinária americana, que se espalhou pelo mundo e ganhou inúmeras versões, mas sempre mantendo o irresistível sabor do queijo derretido que envolve cada pedacinho da massa. Essa versão que o canal Rosi Pacheco nos ensina, é exatamente tudo isso. Confira o passo a passo e faça, você não tem noção, é imperdível!
Ingredientes
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- 100 gramas de queijo cheddar
- 100 gramas de mussarela
- 300 gramas de macarrão caracol
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- Noz moscada a gosto
- Bacon a gosto
- Sal e alho a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
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- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão caracol e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do forno, escorra a água e reserve.
- Frite o bacon picado numa frigideira, retire do fogo e reserve.
- Coloque numa panela a margarina, o alho triturado, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pastinha.
- Acrescente o leite, mexa bem até engrossar, coloque o creme de leite, tempere com sal, noz moscada ralada, e mexa para agregar.
- Adicione a mussarela ralada, o queijo cheddar picado e misture bem até derreter totalmente.
- Coloque o macarrão caracol cozido, e mexa delicadamente para incorporar. Finalize com o bacon frito para servir.
- E agora é só saborear esse maravilhoso macarrão com queijo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/macarrao-com-queijo-cremoso-e-saboroso-para-preparar-em-poucos-minutos-e-alegrar-a-familia-no-dia-dos-pais