Macarrão com queijo super cremoso e fica pronto rapidinho

O macarrão com queijo com sua combinação deliciosa de massa cozida e um molho cremoso de queijo, é a opção ideal para ser servida num almoço ou jantar. Confira essa receita do canal Tata Pereira e faça o mais

Como fazer macarrão com queijo 

Para fazer macarrão misturado com queijo iremos precisar de macarrão, leite, requeijão, farinha de trigo, margarina, cebola picada, cheddar, mussarela, noz moscada, páprica picante, sal e pimenta do reino. Primeiramente vamos colocar numa panela a manteiga e a farinha de trigo, levar em fogo baixo, e mistura bem até obter uma pastinha. Para dar continuidade na receita de macarrão misturado com queijo, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todo o preparo, até a finalização, para que o resultado final do macarrão misturado com queijo seja perfeito. Depois disso é só servir e saborear esse suculento macarrão com queijo!

Ingredientes da receita de macarrão com queijo 

• 250 gramas de macarrão parafuso cozido e escorrido 
• 500 ml de leite 
• 4 colheres(sopa) de requeijão
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 
• 2 colheres(sopa) de margarina 
• 1/ cebola picada 
• 2 fatias de cheddar 
• 2 fatias de mussarela
• Noz moscada e páprica picante a
• Sal e pimenta do reino a

Modo de preparo 

1. Numa panela em fogo baixo, coloque a margarina e a farinha de trigo, e mexa bem até obter uma pastinha. 
2. Adicione o leite, a cebola picada, a noz moscada, a páprica picante, a pimenta do reino, o requeijão e o sal. 
3. Misture bem e continue mexendo sempre até ferver e engrossar levemente. Acrescente a mussarela e o cheddar picados e mexa bem para envolver. 
4. Coloque o macarrão cozido e misture bem para incorporar todos os ingredientes. 
5. Sirva em seguida essa maravilha de macarrão com queijo!