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Macarrão cremoso com fraldinha e bacon feito de um jeito rápido, um sucesso em sua mesa
Essa receita de macarrão cremoso, nessa versão com fraldinha bovina e bacon, que o canal Tata Pereira nos apresenta, fica incrivelmente delicioso, com um molho encorpado e uma textura e sabor incríveis. Siga o passo a passo e faça, você vai amar, é de comer rezando!
Ingredientes
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- 500 ml de água
- 150 gramas de bacon
- 1kg de fraldinha bovina
- 2 sachês de extrato de tomate
- 3 dentes de alho
- ½ pacote de macarrão espaguete cozido al dente
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Alho poró a gosto
- Queijo parmesão fresco ralado a gosto
- ½ cebola
- Azeite a gosto
Modo de preparo
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- Na panela de pressão, coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a fraldinha cortada em cubos, o sal, a pimenta do reino e deixe selar de todos os lados.
- Acrescente o extrato de tomate, a água, ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos após levantar pressão.
- Retire do fogo, deixe a pressão sair, retire a carne cozida e desfie totalmente.
- Numa panela coloque o bacon, leve em fogo médio, deixe fritar bem, adicione a cebola, o alho e o alho poró picados e refogue um pouco.
- Acrescente a carne cozida desfiada, o molho da carne, misture bem, ajuste o sal, coloque o espaguete cozido, e mexa bem para envolver totalmente.
- Retire do fogo e sirva com parmesão fresco ralado esse macarrão cremoso divino!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/macarrao-cremoso-com-fraldinha-e-bacon-feito-de-um-jeito-rapido-um-sucesso-em-sua-mesa