Macarrão de forno cremoso é só cozinhar o macarrão misturar os demais ingredientes e gratinar

Ingredientes

• >500 g de macarrão penne4 litros de água2 colheres de sopa de vinagre1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. >Em uma panela, coloque a água e o vinagre, que serve para não manchar a sua panela, sem alterar o gosto do macarrão.Assim que abrir a fervura, coloque o sal e o macarrão para cozinhar.Deixe cozinhar até ficar firme (al dente), mexendo de vez em quando para não grudar. O macarrão não pode ficar mole, pois ele vai terminar de cozinhar no forno.Escorra o macarrão e reserve.Em outra panela, frite o alho e a cebola em azeite até dourar. Reserve.Em uma tigela grande, coloque o molho de tomate, o creme de leite e o sal e misture bem.Acrescente a cebola e o alho fritos, a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino, o orégano, o queijo muçarela em cubos e o presunto em cubos e misture novamente.Incorpore o macarrão cozido ao molho, juntando por fim o cheiro-verde e as azeitonas verdes picadas.Despeje o macarrão em um refratário e polvilhe o queijo muçarela ralado por cima.Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 15 minutos, ou até gratinar.Agora é só provar seu maravilhoso macarrão de forno!