Macarrão Escondido

O Macarrão Escondido é prático, diferente e delicioso. Saia do tradicional e prepare essa delícia para a sua família!

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INGREDIENTES

• 1 pacote de macarrão tipo cabelo de anjo
• 1kg mussarela fatiada
• 750g de presunto fatiado
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 lata de extrato de tomate
• sal e temperos a

COMO FAZER MACARRÃO ESCONDIDO
Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a margarina ou a manteiga.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta.
3. Adicione o leite, o sal e temperos a
4. Acrescente o extrato de tomate, misture e deixe esfriar.
5. Em outra panela, cozinhe o macarrão até ele ficar al dente.
6. Depois de cozido, pegue uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre a outra.
7. Coloque o macarrão no meio das fatias, escondendo-o, enrole e disponha em uma travessa.
8. Repita o processo até acabarem os ingredientes.
9. Despeje o molho e cubra com a mussarela restante.
10. Leve ao forno médio preaquecido para gratinar.