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Macarrão gratinado com frango bem queijudo e com um molho divino, uma refeição incrível
Essa receita deliciosa de macarrão gratinado com frango que o canal nossa cozinha está nos ensinando, além de ficar com uma textura e sabor irresistíveis, é a opção ideal para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, é surpreendente!
Ingredientes
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- 500 gramas de peito de frango cortado em tiras finas
- 500 gramas macarrão tipo penne
- 100 gramas de molho de tomate pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 colher(sopa) de manteiga
- Mussarela a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- 1 fio de azeite
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
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- Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, o macarrão penne, deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, escorra a água ( separe 1 xícara) e reserve numa refratário.
- Coloque em outra panela o azeite, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
- Acrescente as tiras de frango, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada e deixe refogar um pouco.
- Adicione o molho de tomate, o creme de leite, misture bem, ajuste o sal, deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura sobre o macarrão no refratário, adicione a água do cozimento reservada, cubra com a mussarela ralada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 250 graus por 10-15 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida esse macarrão gratinado com frango perfeito!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/macarrao-gratinado-com-frango-bem-queijudo-e-com-um-molho-divino-uma-refeicao-incrivel