Macarrão na panela de pressão para o natal: fica tão gostoso que parece prato de restaurante

O macarrão de panela de pressão é perfeito para os dias corridos que você precisa de uma refeição rápida e pratica. Feito em apenas 3 minutos o macarrão é super cremoso e vai agradar a família toda. Acompanhe o passo a passo do macarrão na panela de pressão do Canal Cozinha da Wilza e bom apetite!

Como fazer receita de macarrão na panela de pressão

Para o macarrão de panela de pressão vamos usar, peito de frango, azeite, alho, cebola, tomates, páprica defumada, orégano, milho verde, azeitonas verdes, molho de tomate, macarrão penne, água, requeijão cremoso, queijo muçarela, cheiro-verde, pimenta-do-reino, sal. Frite o frango com os temperos, adicione o macarrão e a água. Tampe e deixe ferver por 3 minutos após a pressão. Abra a panela e finalize com requeijão, muçarela e cheiro verde.

Ingredientes da receita de macarrão na panela de pressão

• 500 g de peito de frango em cubos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada
• 2 tomates médios picados
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de chá de orégano
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 50 g de azeitonas verdes picadas
• 2 sachês de molho de tomate (600 g)
• 1 pacote de macarrão penne (500 g)
• água (o quanto baste)
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 150 g de queijo muçarela
• cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto 

Modo de preparo 

1. Tempere o frango com sal e pimenta do reino.
2. Em seguida doure no azeite, acrescente o alho, a cebola e o tomate mexendo bem até refogar.
3. Adicione a páprica defumada, o orégano, milho verde, as azeitonas verdes picadas, o molho de tomate e o macarrão penne.
4. Cubra com água, tampe a panela de pressão e cozinhe por 3 minutos após começar a chiar. 
5. Abra a panela e acrescente o requeijão, a muçarela e o cheiro verde.
6. Passe para uma travessa de servir e leve para mesa o seu macarrão de panela de pressão.