Macarrão rápido de fazer com molho temperado de um jeito especial

📅 06/06/2024 👁️ 10 visualizações 🏷️ Massas

Nada melhor do que uma receita de macarrão rápido, quanto não temos tempo para preparar algo mais elaborado. Essa versão do canal Adilson Figueira é a escolha ideal para essas horas. Confira o passo a passo e faça o mais suculento e delicioso macarrão rápido que você já comeu!

Como fazer macarrão rápido 

Para fazer macarrão rápido iremos utilizar macarrão espaguete, água fervente e sal a

Ingredientes da receita de macarrão rápido 

Para o macarrão 

  • 500 gramas de macarrão espaguete 
  • Água fervente o quanto baste 
  • Sal a

Para o molho 

  • 350 gramas de bife bovino em tirinhas 
  • 400 gramas de tomate pelado (lata)
  • 200 ml de água 
  • 1 cebola picada 
  • 5 dentes de alho 
  • 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 1 colher(café) de páprica picante 
  • Manjericão e cheiro verde a
  • Sal e pimenta do reino a
  • Pimenta de cheiro e orégano a

Modo de preparo 

Do macarrão 

  1. Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque sal, o macarrão espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente. 
  2. Retire do fogo, escorra toda a água e transfira para uma travessa. Reserve. 

Do molho 

  1. Numa panela grande, coloque o óleo, a carne em tirinhas, leve em fogo médio e deixe selar de todos os lados. 
  2. Adicione a cebola picada, deixe refogar um pouco, coloque a pimenta de cheiro picada, a pimenta do reino, o sal, o extrato de tomate e refogue por 2 minutos. 
  3. Acrescente o tomate pelado, a água, misture bem, coloque o cheiro verde, o manjericão, o orégano e mexa bem para incorporar. 
  4. Deixe cozinhar por alguns minutos para encorpar, ajuste o sal e temperos e retire do fogo. 
  5. Despeje essa molho sobre o macarrão na travessa e sirva esse lindo macarrão rápido!