Macarronada de calabresa um prato rápido e delicioso para o seu almoço ou jantar

📅 08/03/2023 👁️ 9 visualizações 🏷️ Massas

A receita de hoje é um prato tradicionalíssimo dos almoços de família, a macarronada! Vamos aprender a fazer uma macarronada de calabresa que depois de pronta todo mundo vai comer até se lambuzar, como quando éramos crianças. Além de ser uma delícia, é muito simples e prático fazer essa macarronada de calabresa! 

Como fazer macarronada de calabresa

Você não vai acreditar no quão fácil é preparar essa receita. Em poucos minutos está tudo pronto e aí é só saborear. O primeiro passo é colocar o espaguete para cozinhar em uma panela com água fervente com um pouquinho de sal. O tempo de cozimento é o tempo que vem indicado no pacote. Enquanto o macarrão cozinha, vamos colocar uma calabresa fatiada para fritar em uma panela com azeite. Depois que a calabresa estiver bem fritinha, então colocamos azeitonas e cebola para refogar. Em seguida juntamos molho de tomate e cheiro-verde. Para finalizar, é só escorrer o macarrão e passar para a panela com o molho!

Ingredientes da receita de macarronada de calabresa

  • 350g de macarrão tipo espaguete
  • 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 sachê de molho de tomate
  • ½  xícara de chá de azeitonas
  • ½  cebola picada
  • azeite q. b.
  • cheiro verde a

    Modo de preparo

    1. Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem.
    2. Em outra panela, coloque a calabresa para fritar em um fio de azeite.
    3. Quando a calabresa estiver bem dourada, entre com a cebola e as azeitonas.
    4. Junte o molho de tomate e o cheiro-verde. 
    5. Cozinhe o molho por 3 minutos.
    6. Escorra o macarrão e despeje na panela com o molho.
    7. Misture bem e deixe descansar por 3 minutos.
    8. Agora é só se deliciar com essa magnífica macarronada de calabresa!

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