Macarronada de salsicha com queijo: simples, econômica e com aquele sabor de comida caseira

Se você quer preparar uma macarrona de restaurante vem com a gente acompanhar o passo a passo dessa macarronada de salsicha com queijo que fica sensacional. A mistura de 3 queijos dá uma cremosidade sem igual para essa receita, todo mundo vai amar. Acompanhe o passo a passo e sirva essa maravilhosa macarronada de salsicha com queijo do canal Tata Pereira.

Como fazer macarronada de salsicha com queijo

Para preparar a sua macarronada de salsicha com queijo iremos precisar de salsicha, queijo prato, macarrão espaguete, extrato de tomate, molho de tomate, requeijão, alho, cebola, sal, pimenta-do-reino, queijo parmesão ralado, açafrão, orégano, páprica doce, óleo e azeite. Cozinhe o macarrão em água com sal. Em outra panela prepare o molho seguindo o modo de preparo. Misture os dois e deixe cozinhar uns minutinhos para pegar o

Ingredientes da macarronada de salsicha com queijo

• 500 gramas de salsicha
• 300 gramas de queijo prato em cubinhos
• ½ pacote de macarrão espaguete
• 1 sachê de extrato de tomate
• 1 sachê de molho de tomate
• 3 colheres(sopa) de requeijão
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• Sal e pimenta do reino a
• Queijo parmesão ralado a
• Açafrão e orégano a
• Páprica doce a
• Óleo ou azeite a

Modo de preparo

1. Em uma panela com água e sal cozinhe o macarrão espaguete até que esteja al dente.
2. Escorra a água do cozimento e reserve o macarrão.
3. Adicione o azeite em uma panela e doure o alho e a cebola.
4. Junte o tomate picado e deixe refogar por 2 minutos.
5. Acrescente a salsicha e misture muito bem.
6. Tempere com o orégano, a pimenta do reino, a páprica doce, o açafrão e o sal. Refogue por mais 4 minutinhos.
7. Acrescente água molho de tomate, açúcar e sal se necessário.
8. Quando o molho ferver adicione o requeijão e misture bem.
9. Junte então o macarrão e o queijo prato em cubinhos e mexa novamente.
10. Polvilhe o queijo parmesão ralado, tampe a panela e mantenha no fogo por mais 2 minutos.
11. Desligue o fogo, passe a macarrona de salsicha com queijo para uma travessa e sirva. Bom apetite!