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Macarronada simples: segredo do molho caseiro para a macarronada de domingo

Macarrona é sempre uma ótima opção, não é mesmo? E por isso trouxemos essa receita de macarronada simples, mas com sabor especial, com aquele gostinho de comida de mãe, cheinha de amor, cor e sabor. Confira o passo a passo e encante a todos com essa receita de macarronada simples do canal Adilson Figueira.

Ingredientes

1 pacote de 500g de macarrão espaguete
1,5 litros de água + 1 colher de café de sal (para o cozimento do macarrão)
2 a 3 colheres (sopa) de óleo
500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
4 dentes de alho picados ou amassados
1 cebola grande picadinha
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de orégano
2 colheres (café) de tempero em pó de legumes
1 colher (café) de pimenta-do-reino
pimenta-de-cheiro picadinha (a gosto)
2 sachês de molho pronto de tomate
2 tomates picados
150ml de água (para o molho da carne)
½ colher (chá) de açúcar
cheiro-verde (a gosto)
1 sachê de azeitonas verdes inteiras, sem caroço (250g)
250g de queijo minas, ralado ou parmesão ralado (prove o queijo que for utiliza, não pode ser muito salgado)
cheiro-verde picado (a gosto)
1 lata de milho-verde em conserva escorrido(opcional)

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão na água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
Refogue a carne moída no óleo até dourar.
Acrescente alho, cebola, tempere com sal, orégano, tempero de legumes, pimenta do reino e pimenta de cheiro.
Coloque o molho de tomate, deixe fritar e adicione um pouco de água. Cozinhe por 2 minutos.
Em seguida adicione tomate picado, mais água, açúcar, cheiro verde, azeitonas e milho, mexa bem.
Misture o molho com o macarrão ou então monte em camadas de macarrão, molho e queijo em um refratário.
Finalize com mais queijo e cheiro verde e você terá uma macarronada simples e muito saborosa para servir quem você ama.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/macarronada-simples-segredo-do-molho-caseiro-para-a-macarronada-de-domingo