Maionese caseira temperada de lanchonete para acompanhar lanches e salgados

Ingredientes

• 3 ovos cozidos
• 60 gramas de bacon picado
• 1 dente de alho
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 colher de chá de sal
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, frite o bacon na própria gordura até dourar bem.
2. Coloque o bacon sobre papel-toalha para escorrer o excesso de gordura para que fique bem sequinho.
3. Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos picados, o bacon sequinho, o alho, o creme de leite, o cheiro-verde e o sal.
4. Bata muito bem por cerca de 2 minutos, ou até ficar bem uniforme e cremoso e corrija o sal, se necessário.
5. Armazene em um pote com tampa e armazene na geladeira até a hora de usar.
6. Utilize a maionese em até 4 dias, armazenando sempre na geladeira.
7. Agora sim! Você já pode provar sua deliciosa maionese caseira temperada com o lanche da sua preferência!