🍳 Receitas
Maionese caseira temperada sem ovos crus perfeita para servir com lanches porções e saladas
Que tal uma maionese caseira temperada irresistível, ideal para dar um toque especial em seus salgados, lanches e saladas? Nada de óleo, só sabor! Com esta receita divina, você aprenderá a fazer essa maravilha que vai te transportar para as melhores hamburguerias! Confira a receita do Canal Gabriel Freitas e faça a fantástica maionese caseira temperada, que vai conquistar o seu paladar!
Ingredientes
- 60g de bacon picado em cubinhos
- 3 ovos inteiros
- água para cozinhar os ovos (o quanto baste)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 caixinha de creme de leite
- cheiro-verde (a gosto)
- 1 dente de alho
Modo de preparo
- Ponha água suficiente em uma panela, adicione os ovos, coloque em fogo médio e, ao ferver, cozinhe durante 12 minutos.
- Em uma frigideira em fogo médio, coloque o bacon picado e frite bem. Após, tire do fogo e elimine o excedente de óleo com papel-toalha, para que fique sequinho.
- Adicione no liquidificador: os ovos, o bacon frito sequinho, o alho, o creme de leite, o cheiro-verde e o sal.
- Vá batendo vigorosamente durante 2 minutos, até obter uma mistura uniforme.
- Experimente o sal e, se for preciso, acerte.
- Passe para um pote com tampa ou, se preferir, para bisnagas, e coloque na geladeira durante meia, antes de usar.
- Essa maionese caseira tem uma durabilidade de 4 dias quando armazenada na geladeira.
- Sirva imediatamente e deguste sua espetacular maionese caseira temperada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/maionese-caseira-temperada-sem-ovos-crus-perfeita-para-servir-com-lanches-porcoes-e-saladas