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Maminha na panela de pressão bem temperadinha e derrete na boca
Não há quem resista a uma carne vermelha bem macia e suculenta, não é mesmo? Se você é uma dessas pessoas que ama uma carninha, vai adorar essa receita de maminha na panela de pressão que preparamos para você. Aprenda aqui a fazer essa delícia e agrade toda a família!
Ingredientes
- >1 peça de maminha de aproximadamente 1kg3 cebolas médias cortadas em rodelas grossas2 tomates cortados em rodelas grossas4 dentes de alho laminados4 colheres de sopa de azeitesal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- type="1">Tempere a peça da carne com sal e pimenta-do-reino, de todos os lados.Coloque a panela de pressão em fogo alto e adicione o azeite.Coloque a maminha na panela de pressão para selar dos dois lados. A carne deve formar uma crosta bem crocante dos dois lados.Retire a maminha da panela e reserve.Forre o fundo da panela com rodelas de cebola e de tomate, coloque a maminha por cima, e sobre ela coloque o alho e o restante de cebola e tomate.Tampe a panela e deixe em fogo alto. Quando começar a apitar, deixe cozinhar em fogo mínimo, por 35 minutos.Depois desse tempo, sua maminha estará pronta para ser apreciada. Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/maminha-na-panela-de-pressao-bem-temperadinha-e-derrete-na-boca