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Mandioca no forno: quando faço essa receita no domingo não sobra nada
O que você acha de variar o cardápio das refeições da família, preparando essa apetitosa mandioca no forno, que vai deixar um gostinho de quero mais? Também conhecida como lasanha de mandioca, você monta esse prato incrível numa travessa, sendo perfeito para o almoço ou jantar da família!
Ingredientes
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- 1 kg de mandioca cozida
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- sal (a gosto)
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de muçarela fatiada
- 1 dente de alho amassado com um pouco de sal e salsinha picadinha
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- 100ml de leite integral
Modo de preparo
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- Coloque 1 kg de mandioca já cozida num recipiente e esmague-a com um amassador de batatas ou um garfo, para ficar na consistência de purê.
- Junte o dente de alho amassado com um pouco de sal e salsinha picadinha, o requeijão cremoso e o leite integral, mexendo super bem, para homogenizar.
- Espalhe um pouco de molho pronto de tomate num refratário de vidro, seguido de um pouco da massa de mandioca, montando uma camada de presunto fatiado por cima dela.
- Por cima das fatias de presunto, distribua um pouco de creme de leite, faça uma camada de muçarela fatiada, outra camada de molho de tomate, novamente a massa de mandioca, outra camada de presunto, mais creme de leite e por fim, uma camada de muçarela.
- Por último, cubra tudo com um pouco de molho de tomate, salpicando orégano a gosto.
- Coloque em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 a 30 minutos.
- Tire, sirva e aproveite com sua irresistível mandioca no forno! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/mandioca-no-forno-quando-faco-essa-receita-no-domingo-nao-sobra-nada