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Mandioca recheada: aqui em casa minha família não quer comer mandioca de outro jeito
Essa receita deliciosa de mandioca recheada que o canal receitinhas com amor nos ensina, além de ficar extremamente saborosa, com uma textura e sabor inigualáveis de dar água na boca, é a opção perfeita para servir num almoço ou jantar, ou até numa ocasião especial, faça, é divina!
Ingredientes
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- 1 kg de mandioca cozida
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 200 gramas de presunto fatiado
- 100 ml de leite
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 dentes de alho amassados com sal
- 3 colheres(sopa) cheias de requeijão cremoso
- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque a mandioca amassada, o alho triturado, o requeijão cremoso, o leite, e misture bem para homogeneizar os ingredientes e obter o purê de mandioca.
- Num refratário oval (25 cm x 17 cm) coloque uma camada de purê, e espalhe bem para ficar nivelado.
- Cubra com o molho de tomate, o presunto fatiado, o creme de leite e a mussarela fatiada.
- Repitas essas camadas, até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de mussarela e molho de tomate.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos ou até derreter o queijo totalmente.
- Retire do forno e sirva em seguida essa suculenta mandioca recheada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/mandioca-recheada-aqui-em-casa-minha-familia-nao-quer-comer-mandioca-de-outro-jeito