Marshmallow caseiro super fácil e fofinho, para você preparar sem complicação e arrasar

Essa receita de marshmallow caseiro, nada mais é do que uma sobremesa leve e divertida, perfeita para qualquer ocasião e apreciada por crianças e adultos. A versão que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos apresenta, fica com uma textura macia e sabor delicado, que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa delícia, faça, o resultado é divino!

Como fazer marshmallow caseiro

Para fazer marshmallow caseiro iremos utilizar açúcar, gelatina incolor sem sabor dissolvida, gelatina sabor tutti Frutti, água fervente e maisena. Vamos inicialmente dissolver a gelatina sabor tutti Frutti na água fervente colocar na tigela da batedeira, adicionar a gelatina sem sabor dissolvida, o açúcar e bater bem até dobrar de volume e obter ponto de pico. Iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e polvilhada com açúcar e maisena, deixar esfriar e endurecer, desenformar, cortar em quadradinhos e saborear essa

Ingredientes da receita de marshmallow caseiro

• 3 ½ xícaras(chá) de açúcar
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 100 ml de água para hidratar a gelatina
• 1 envelope de gelatina sabor tutti Frutti
• 250 ml de água fervente
• Maisena para polvilhar

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. Numa vasilha coloque a água fervente, adicione a gelatina sabor tutti Frutti e mexa bem para dissolver totalmente.
3. Na tigela da batedeira coloque a gelatina de tutti Frutti e a gelatina incolor dissolvidas, o açúcar, e bata bem até dobrar de volume e obter ponto de pico firme.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com açúcar e maisena.
5. Espalhe bem para ficar uniforme, e polvilhe maisena por toda a superfície. Deixe esfriar para endurecer.
6. Desenforme sobre a bancada polvilhada com maisena e corte em quadradinhos do tamanho que desejar.
7. E o marshmallow caseiro mais perfeito do mundo ficou pronto!