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Massa de Esfiha do Edu

Massa de Esfiha do Edu é bem fácil de fazer. Essa é a massa neutra, que você pode usar com o recheio de sua preferência. Pode fazer aberta ou fechada. Rende 30 esfihas médias. Veja também: 15 receitas faceis para o almoco de dia das maes INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de leite morno 1 colher […]

Ingredientes

>1 xícara (chá) de leite morno1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de sal3 tabletes de fermento biológico fresco (50g) ou 1 pacote do fermento seco½ xícara (chá) de óleo2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

>Massa: em uma tigela, dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno. Acrescente o óleo e aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando até a massa desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.Montagem: abra a massa, corte com aro redondo e coloque o recheio. A esfiha pode ser feita aberta ou fechada. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha. Asse em forno pré-aquecido ( 200°C) por aproximadamente 20 minutos.Dica do Edu: você pode preparar a esfiha utilizando recheios como carne, lingüiça calabresa fresca, mussarela, escarola ou outro de sua preferência.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massa-de-esfiha-do-edu