Massa de panqueca doce para você rechear como quiser para o café da manhã ou da tarde

Essa receita de massa de panqueca doce que o canal Tata Pereira nos apresenta, fica extremamente deliciosa, com uma textura leve, fofinha, e com um sabor de dar água na boca. Perfeita para ser saboreada com diversos recheios, como frutas, chocolate etc. Faça, é surreal!

Como fazer massa de panqueca doce 

Para fazer massa de panqueca doce iremos precisar de leite, água, farinha de trigo, azeite, açúcar e 1 ovo. Vamos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo até obter uma massa homogênea. Em seguida, para dar continuidade na receita, será necessário seguirmos as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só rechear essa massa de panqueca doce divina como preferir!

Ingredientes da receita de massa de panqueca doce 

• 400 ml de leite 
• 200 ml de água 
• 300 gramas de farinha de trigo 
• 3 colheres(sopa) de azeite 
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 ovo
• Óleo o quanto baste para untar a frigideira

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o ovo e bata levemente com um fouet. Adicione o azeite, o açúcar e bata um pouco mais. 
2. Adicione a água, o leite, a farinha de trigo e bata bem para homogeneizar. 
3. Numa frigideira para panquecas, em fogo médio, levemente untada com óleo, coloque 1 concha da mistura obtida e deixe assar de ambos os lados, para obter o disco de panqueca.
4. Repita esse processo com o restante da massa e disponha os discos numa travessa. 
5. E agora é só rechear como preferir esses lindos discos de massa de panqueca doce!