🍳 Receitas

Massa de Pastel Caseiro

A Receita de Massa de Pastel Caseiro é muito prática e deliciosa. É o verdadeiro pastel de feira, bem sequinho e crocante. Com apenas 5 ingredientes, você fará uma massa de pastel caseiro muito saborosa, então é só escolher o recheio e se deliciar. Eu particularmente gosto de rechear com carne moída e azeitonas bem picadinhas ou […]

Ingredientes

>500g de farinha de trigo200ml de água morna1 colher de sobremesa de sal1 colher de sopa de óleo1 colher de sopa de aguardente ou vinagre branco

Modo de preparo

>Aqueça a água e junte o sal. Reserve.Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o óleo e a aguardente ou o vinagre e misture.Adicione, aos poucos, a água morna reservada e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.Sove a massa sobre uma superfície lisa e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos.Abra a massa com o auxílio de um rolo, corte com uma faca e recheie a gosto.Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo.Frite em óleo quente, escorra e sirva.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massa-de-pastel-caseiro