Massa Fácil Para Esfihas

MASSA FÁCIL PARA ESFIHAS

A Massa Fácil para Esfihas é fácil de fazer,

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INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) ou 1 pacote do fermento seco
• ½ xícara de chá de óleo
• 2 e ½ xícaras  de chá de farinha de trigo

COMO FAZER MASSA FÁCIL PARA ESFIHAS
Modo de Preparo

1. Em uma tigela, dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno.
2. Acrescente o óleo e aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando até a massa desgrudar das mãos.
3. Deixe descansar por 30 minutos.
4. Abra a massa, corte com um aro redondo, coloque o recheio e feche a esfiha.
5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.

Dica: Você pode preparar a esfiha utilizando recheios como carne, lingüiça calabresa fresca, mussarela, escarola ou outro de sua preferência.

Fonte: Site do Edu Guedes