Massa para bolo de aniversário fofinha e saborosa com apenas 3 ingredientes

Imagina poder preparar uma massa para bolo de aniversário, extremamente macia, saborosa, e com uma textura que derrete na boca. Além disso é perfeita para ser recheada e decorada para uma comemoração.

Como fazer massa para bolo de aniversário 

Para fazer massa para bolo de aniversário vamos utilizar essência de baunilha, farinha de trigo, açúcar refinado e ovos. Iremos bater na batedeira os ovos e o açúcar por cerca de 10 minutos até triplicar de volume. Em seguida vamos adicionar a farinha de trigo e a baunilha e misturar levemente para aerar a massa. Iremos despejar essa mistura numa forma redonda untada apenas no fundo, e assar a massa para bolo de aniversário por aproximadamente 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar, dividir em metades iguais, e colocar o recheio de sua preferência. E agora é só saborear essa incrível massa para bolo de aniversário!

Ingredientes da receita de massa para bolo de aniversário 

• 1 colher(chá) de essência de baunilha 
• 120 gramas de farinha de trigo 
• 120 gramas de açúcar refinado 
• 4 ovos 

Obs.: por ser uma receita exata as quantidades tem que ser em gramas para um resultado perfeito. Essa receita não leva fermento.

Modo de preparo 

1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata muito bem por cerca de 10 minutos até triplicar de volume. 
2. Adicione a farinha de trigo, e misture delicadamente para incorporar os ingredientes e aerar a massa. Coloque a essência de baunilha e mexa para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma redonda 9 20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de fundo removível, untada e enfarinhada apenas no fundo.
4. Não unte as laterais da forma, pois a massa irá abaixar depois de assar. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme. 
6. Divida o bolo em 2 ou 3 metades iguais, e disponha o recheio que preferir. 
7. E a massa para bolo de aniversário mais top do planeta ficou pronta!

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