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Massa para empadinha e outros salgados assados aquela que derrete na boca uma delícia
A receita de massa para empadinha é maravilhosa, do tipo que desmancha na boca e muito versátil, pois você pode utilizá-la para fazer outros salgados também como empadões e quiches. Essa massa, também chamada de brisée ou popularmente de massa podre, fica amanteigada, crocante e quebradiça ao mesmo tempo! Faça a deliciosa massa para empadinha e receba os elogios!
Ingredientes
- >1 ovo inteiro250g de manteiga gelada½ kg de farinha de trigo (peneirada)água (para dar o ponto)1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- type="1">Pegue um recipiente e adicione todos os ingredientes, menos a água.Amasse com as mãos, mas sem sovar.Acrescente a água aos poucos, até formar uma massa homogênea, que não grude nas mãos.Coloque na geladeira para descansar por 30 minutos.Depois disso, já pode rechear a assar a maravilhosa massa para empadinha!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massa-para-empadinha-e-outros-salgados-assados-aquela-que-derrete-na-boca-uma-delicia