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Massinha frita da vovó receita que minha avó fazia para mim e meus primos lancharem a tarde
A massinha frita é uma receita que tem gostinho de infância e que fica deliciosa. Com uma casquinha crocante, uma textura agradável e um sabor maravilhoso, essa receita é leve e combina muito bem com um café da tarde ou lanche em família. Depois de fazer uma vez, você vai querer fazer sempre!
Ingredientes
- >1 ovo inteiro3 colheres de sopa de açúcar1/2 colher de café de sal1 colher de sopa de manteiga1/2 colher de sopa de fermento químico em pó500 g de farinha de trigoágua morna (até dar ponto)
Modo de preparo
- type="1">Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no centro para colocar o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó.Acrescente a água morna aos poucos e misture com uma colher até ficar consistente.Misture com as mãos em seguida até que a massa fique bem lisa e sem grudar.Com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa e corte tiras de 3 dedos de largura.Faça cortes na diagonal, formando losangos de massa.Frite em óleo quente abundante até dourar. Em seguida, coloque sobre papel absorvente para extrair o excesso de óleo.Pronto! Agora é só saborear sua massinha frita.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massinha-frita-da-vovo-receita-que-minha-avo-fazia-para-mim-e-meus-primos-lancharem-a-tarde