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Massinha frita da vovó uma delícia que minha avó fazia toda semana pro lanche da tarde
Com facilidade, praticidade e rapidez, você prepara a deliciosa massinha frita, essa típica receita de vó, que utiliza poucos ingredientes, agradando as crianças e os adultos também. Perfeita para acompanhar seu café ou servir no lanche, essa massinha é daquelas que é impossível comer uma só, de tão gostosa! Confira a receita e faça hoje mesmo a incrível massinha frita, que todos vão amar!
Ingredientes
- >1 ovo inteiro3 colheres (sopa) de açúcar refinado1 colher (sopa) de manteiga500g de farinha de trigo½ colher (sopa) de fermento em póágua morna (até dar o ponto)½ colher (café) de sal
Modo de preparo
- >Adicione a farinha em uma bacia grande.Em seguida, abra um buraco no meio e junte o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e depois misture tudo.Vá acrescentando a água morna, aos poucos, até formar uma massa consistente.Assim que a massa estiver consistente, amasse até que ela fique lisinha e solte das mãos. Não há necessidade de sovar.Abra a massa utilizando um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.Na sequência, faça cortes na diagonal,para que formem losangos.Aqueça o óleo (mas não muito) e frite até dourar.Retire do óleo e escorra em uma forma forrada com papel-toalha.Sua deliciosa massinha frita está pronta, já pode servir e aproveitar essa gostosura!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massinha-frita-da-vovo-uma-delicia-que-minha-avo-fazia-toda-semana-pro-lanche-da-tarde