🍳 Receitas

Massinha frita um lanche fácil igual minha avó fazia pra mim e meus primos na infância

Você já experimentou a massinha frita, uma receita tradicional de vó, fácil e muito saborosa, ótima sugestão para servir no café, chá ou lanche da tarde? Com uma preparação simples e rápida, utilizando ingredientes comuns, você vai agradar a todos com essa massinha gostosa, que deixará um gostinho de quero mais! Confira a receita, faça a irresistível massinha frita e receba os elogios!

Ingredientes

>água morna (até dar o ponto)1 ovo inteiro500g de farinha de trigo½ colher (sopa) de fermento em pó3 colheres (sopa) de açúcar refinado½ colher (café) de sal1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

>Pegue uma bacia grande e adicione a farinha de trigo. Depois, utilizando as mãos, faça uma cavidade no centro e adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, misturando tudo super bem. Adicione aos poucos a água morna, até formar uma massa firme. Assim que a massa estiver consistente, amasse até que fique lisinha e solte das mãos. Não há necessidade de sovar. Na sequência, abra a massa com um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura. Então, faça cortes na diagonal, para fazer losangos. Aqueça o óleo e uma panela (mas não muito) e frite até ficarem douradas. Forre uma forma com Utilize papel-toalha para forrar uma forma, retire do óleo e coloque para escorrer. Agora você já pode servir e saborear sua deliciosa massinha frita!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massinha-frita-um-lanche-facil-igual-minha-avo-fazia-pra-mim-e-meus-primos-na-infancia