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Medalhão de carne moída com bacon receita de churrascaria para fazer no seu forno
O medalhão de carne moída com bacon é uma opção econômica, deliciosa e prática para a refeição da família. Feito com carne moída, creme de cebola e temperos e finalizado com tiras de bacon, ele fica pronto rapidamente no forno e todos vão aprovar essa delícia. Confira a receita e aproveite!
Ingredientes
- >1 gema1 kg de carne moída1 cebola ralada1 dente de alho amassado1 embalagem de creme de cebola2 colheres de sopa de farinha de rosca200g de bacon moídosalsinha picada (a gosto)sal e pimenta-do-reino (a gosto)150g de bacon em tiras
Modo de preparo
- type="1">Em uma tigela, misture todos os ingredientes (menos o bacon em tiras) com as mãos, até obter uma massa homogênea.Pegue uma porção de massa do tamanho de uma bola de tênis, boleie e achate levemente, formando o medalhão.Envolva cada medalhão em uma tira de bacon e prenda com palitos de dente.Repita o processo até acabar toda a carne moída e coloque os medalhões em uma fôrma untada com óleo.Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 25 minutos).Retire do forno, transfira o medalhão de carne moída para uma travessa e tire os palitos.Sirva em seguida essa delícia de receita!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/medalhao-de-carne-moida-com-bacon-receita-de-churrascaria-para-fazer-no-seu-forno-1