Meia Lua Recheada

📅 30/05/2016 👁️ 81 visualizações 🏷️ Salgados
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Meia Lua Recheada
Meia Lua Recheada

A Meia Lua Recheada é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Faça para o lanche da sua família porque é certeza que todos vão adorar!

Veja Também: Esfiha de Carne Molhadinha

INGREDIENTES
Para a Massa

  • 4 copos de requeijão de leite morno
  • 1 e 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 50g de fermento biológico fresco
  • recheio de sua preferência

COMO FAZER MEIA LUA RECHEADA
Modo de Preparo da Massa

  1. Em uma tigela, desmanche o fermento no açúcar.
  2. Acrescente o leite morno, o óleo e o sal.
  3. Adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos até desprender das mãos. Sove bastante.
  4. Divida a massa em bolinhas e deixe crescer por 15 minutos.
  5. Abra a massa, coloque o recheio escolhido e enrole como uma meia lua. Deixe crescer por mais 15 minutos antes de assar.
  6. Pincele com gema e leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
  7. Rendimento: 32 unidades de 80g cada

Sugestões de Recheios: calabresa moída com queijo ou mussarela, ricota e catupiry, entre outros.

Receita e foto de Karla R. Valias, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.

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👩‍🍳 HORA DE COZINHAR

Modo de preparo

Acompanhe as etapas e marque o que já concluiu.

  1. >
  2. Em uma tigela, desmanche o fermento no açúcar.
  3. Acrescente o leite morno, o óleo e o sal.
  4. Adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos até desprender das mãos. Sove bastante.
  5. Divida a massa em bolinhas e deixe crescer por 15 minutos.
  6. Abra a massa, coloque o recheio escolhido e enrole como uma meia lua. Deixe crescer por mais 15 minutos antes de assar.
  7. Pincele com gema e leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
  8. Rendimento: 32 unidades de 80g cada
🍴 NA HORA DE COZINHAR

Utensílios que podem ajudar

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  • Forno
  • Tigela
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