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Merengue de morango, uma sobremesa muito fácil de montar, linda e deliciosa
O merengue de morango é uma sobremesa om um visual tão lindo e delicado, que só de olhar dá água na boca. Além disso é refrescante e perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Rosi Pacheco nos trouxe, faça, é top!
Ingredientes
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- 600 gramas de nata bem gelada
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- Morangos a gosto
- Suspiros a gosto
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, e misture bem para homogeneizar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
- Na batedeira coloque a nata bem gelada, bata por 1 minuto, adicione o açúcar, bata rapidamente em velocidade baixa, para encorpar. Não bata demais pois a nata vai virar manteiga.
- Numa tigela ou taça coloque uma camada do creme de nata, uma camada de brigadeiro branco, uma camada de morangos picados e uma camada de suspiros esfarelados.
- Repita essas camadas até preencher a tigela ou a taça, mas a ultima camada deverá ser brigadeiro branco.
- Decore com rosetas de creme de nata, suspiro esfarelado e morangos inteiros no centro.
- Sirva em seguida esse belíssimo merengue de morango!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/merengue-de-morango-uma-sobremesa-muito-facil-de-montar-linda-e-deliciosa