Minha avó me ensinou a receita de frango secreta dela que ela guardava a sete chaves

Ingredientes

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• 1kg de sobrecoxa de frango com pele
• 4 dentes de alho triturados 
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (chá) páprica doce 
• 2 colheres (sopa) de manteiga 
• 2 colheres (sopa) de mostrada 
• sal grosso (a gosto) 
• sal (a gosto) 
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas 
• 7 batatas miúdas com casca

Modo de preparo

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2. Comece furando as sobrecoxas de frango com uma faca de ponta. Dessa forma o tempero irá adentrar na carne.
3. Em uma tigela misture o alho triturado, a páprica picante e a doce, a manteiga, a mostarda, maionese, sal grosso, sal e misture bem.
4. Espalhe esse tempero sobre o frango, esfregando bem em cada pedaço.
5. Na panela de pressão faça uma camada de cebola cortada em rodelas e por cima adicione o frango.
6. Tampe e leve para cozinhar em fogo baixo. Quando pegar pressão conte 10 minutos e desligue o fogo.
7. Abra a panela e adicione as batatas cortadas ao meio, faça um furo no centro de cada pedaço de batata, transpassando a faca de um lado para o outro.
8. Se julgar necessário adicione mais uma porção de sal grosso. 
9. Tampe novamente a panela e cozinhe na pressão por mais 5 minutinhos.
10. Agora é esperar liberar a pressão da panela para degustar essa suculenta receita de frango.