Misturei apenas 2 ingredientes e fiz uma massa de pastel sequinha e deliciosa para o lanche

Você ama pastel, mas não tem tempo ou paciência para fazer a massa? Então vai adorar essa receita de massa de pastel feita com 2 ingredientes! Isso mesmo, você só vai precisar de farinha de trigo e água, além de sal para temperar, para fazer essa massa saborosa, ligeira, econômica e crocante! Confira a receita do Canal Nandu Andrade e faça a incrível massa de pastel, que fica divina!

Como fazer massa de pastel 

Para preparar essa

Ingredientes da receita de massa de pastel 

• óleo o quanto baste (para fritar)
• ¾ xícara(chá) de água
• sal (a

  Modo de preparo 

  1. Numa vasilha ponha: a farinha de trigo, o sal e a água, mexendo bem com uma espátula até ficar no ponto de sovar. 
  2. Leve para uma superfície plana enfarinhada e amasse bem, durante uns minutos, até conseguir uma massa uniforme, lisinha e que não cole nas mãos. 
  3. Caso a massa fique muito mole, ponha mais farinha, se, ao contrário, estiver muito dura, junte água gradualmente, até chegar no ponto certo. 
  4. Adicione num saco plástico e mantenha em repouso em temperatura ambiente por uns 5 minutos. 
  5. Estenda a massa na superfície, e vá abrindo com um rolo, deixando-a numa espessura bem fininha. 
  6. Recorte um círculo de massa, ponha o recheio que quiser, molhe toda a borda com pequena quantidade de água e feche bem, apertando com um garfo. 
  7. Faça isso com o que sobrou da massa. Após aquecer o óleo, vá fritando em óleo quente, em fogo médio, dourando dos dois lados. 
  8. Escorra o excesso de óleo em uma peneira de aço, para secar bem. 
  9. Depois disso, basta apreciar essa sensacional massa de pastel!

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