🍳 Receitas
Misturei ovos no frango e preparei um frango frito diferente e delicioso para o almoço da família
Pensa num frango frito extremamente crocante, e tão saboroso que só de imaginar dá água na boca. É a sugestão perfeita para servir como petisco num happy hour, ou até mesmo num almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa receita e faça o mais suculento frango frito da vida!
Ingredientes
- >1 colher(sopa) de maisena 3 gemas3 claras½ kg de peito de frango cortado em fatias1 dente de alhoSal, colorau e pimenta do reino a gosto Óleo para fritar q.b.
Modo de preparo
- >Numa tigela coloque as claras e bata bem até ponto de neve. Reserve.Coloque numa tigela o peito de frango cortado em fatias. Adicione as gemas, o sal, a pimenta do reino e o colorau.Misture tudo muito bem com uma colher para homogeneizar. Acrescente o alho triturado e a maisena. Misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. Passe as fatias do peito de frango nas claras em neve, e frite em óleo quente, até dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. Sirva em seguida esse delicioso frango!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/misturei-ovos-no-frango-e-preparei-um-frango-frito-diferente-e-delicioso-para-o-almoco-da-familia