🍳 Receitas
Molho de tomate caseiro encorpado e saboroso, para usar nas suas massas preferidas e arrasar
É sempre bom ter um molho de tomate caseiro em casa para uma receitinha de última hora e esse é um arraso pois ele é feito com ingredientes bons e fáceis de se ter em casa. Então, venha seguir o passo a passo desse molho ensinado pelo canal Cozinhando com a Ly que é demais e merece ser compartilhado!
Ingredientes
- >
- 2 cebolas grandes
- 3 cenouras médias
- 3 kgs de tomates maduros
- 75ml de óleo
- 75ml de azeite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
Modo de preparo
- >
- Em uma assadeira, corte os tomates em cubos grandes.
- Adicione as cenouras em rodelas e a cebola em cubinhos, o alho descascado, o sal, o açúcar e o orégano, o óleo e o azeite, misture muito bem e leve ao forno a 220ºC por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
- Em um liquidificador, bata tudo com o caldo também até obter um molho incrível e bem grosso.
- E então, divida e guarde em potes todo esse molho de tomate caseiro e na hora de usar é só verificar o sal. Esse molho tem duração de 2 meses na geladeira!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/molho-de-tomate-caseiro-encorpado-e-saboroso-para-usar-nas-suas-massas-preferidas-e-arrasar