🍳 Receitas
Mousse de abacate super cremoso e refrescante, uma sobremesa rápida e surpreendente
O mousse de abacate é uma sobremesa irresistível, que surpreende pela cremosidade natural e pelo sabor suave da fruta. Além disso, fica com uma textura leve e refrescante que desmancha na boca. É uma ótima opção para servir após um almoço ou jantar, e até em ocasiões especiais. Faça essa versão do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, é magnifica!
Ingredientes
- >
- 50 ml de suco de limão espremido
- 100 ml de água
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 abacate
- Gotinhas de corante alimentício na cor verde ( opcional)
Modo de preparo
- >
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o abacate cortado em cubos, o suco de limão e bata bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Adicione a gelatina incolor dissolvida, as gotinhas de corante e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 3-4 horas para ficar consistente.
- Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
- E agora se delicie com cada fatia saborosa dessa mousse de abacate!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/mousse-de-abacate-super-cremoso-e-refrescante-uma-sobremesa-rapida-e-surpreendente