Mousse de chocolate com água, uma sobremesa prática que fica incrivelmente aerada e deliciosa

Pensa numa sobremesa leve, deliciosa e preparada de uma forma totalmente inusitada? Essa receita que o canal Day Flaubert nos ensina, surpreende pela ousadia no preparo e pelo resultado incrível. Confira o passo a passo dessa versão e faça, é faça, é algo divino!

Como fazer mousse de chocolate com água

Para fazer mousse de chocolate com água iremos utilizar água quente filtrada, chocolate ao leite picado e chocolate ½ amargo. Vamos colocar numa tigela os chocolate picados, a água quente filtrada e misturar para derreter totalmente. Em seguida iremos dispor a tigela sobre uma vasilha com pedras de gelo e bater bem com um fouet por 5-7 minutos, conforme as instruções, até atingir o ponto cremoso da mousse. Depois disso vamos colocar em potes ou taças, gelar por 1 hora, retirar e se deliciar!

Ingredientes da receita de mousse de chocolate com água

• 160 ml de água filtrada quente
• 200 gramas de chocolate ao leite picado
• 100 gramas de chocolate ½ amargo
• 1 vasilha com gelo e água gelada embaixo (cuidado para não deixar entrar água na tigela)

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o chocolate ao leite e o ½ amargo picados, adicione a água quente filtrada e misture bem para derreter totalmente os chocolates.
2. Disponha a tigela sobre uma vasilha com pedras de gelo, com cuidado para não deixar entrar água na tigela do chocolate.
3. Bata bem com um fouet, de 5 a 7 minutos até atingir o ponto de mousse cremosa.
4. Transfira essa mistura para potes ou taças, e leve para gelar por 1 hora.
5. Retire da geladeira e sirva essa mousse de chocolate com água surreal!