🍳 Receitas
Mousse de corte feito sem gelatina, uma sobremesa deliciosa e muito econômica
Essa receita de mousse de corte, na versão mousse de maracujá que o canal Dika da Naka está nos ensinando, além de ficar com uma textura incrível e um visual encantador, é perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, é irresistível!
Ingredientes
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- 150 gramas de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 300 gramas de polpa de maracujá reduzida
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque a polpa de maracujá e bata por alguns minutos até triturar bem as sementes.
- Transfira essa mistura, passando pela peneira, para uma panela, leve em fogo baixo, mexendo sempre, deixe ferver por 2-3 minutos até reduzir e engrossar levemente. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, a polpa de maracujá reduzida e bata por 3 minutos para homogeneizar.
- Despeje esse creme numa forma para pão ( 20 cm x 10 cm) forrada com plástico culinário, espalhe bem para ficar nivelado e cubra com outro plástico.
- Leve para gelar na geladeira por no mínimo 6 horas ou até o dia seguinte.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/mousse-de-corte-feito-sem-gelatina-uma-sobremesa-deliciosa-e-muito-economica