Mousse de goiaba delicioso e muito fácil para fazer uma sobremesa de fruta refrescante

Pensa numa sobremesa que reúne leveza, sabor marcante e um toque tropical irresistível? Além disso é a opção perfeita para servir após um almoço ou jantar.

Como fazer mousse de goiaba

Para fazer mousse de goiaba vamos precisar de leite condensado, creme de leite, goiaba, gelatina incolor dissolvida e água. Iremos colocar no liquidificador a goiaba picada, a água, bater bem até homogeneizar. Em seguida vamos passar essa mistura pela peneira, descartar as sementes, dispor o creme no liquidificador, acrescentar os demais ingredientes e bater por 2 minutos para incorporar. Iremos transferir para um refratário oval, cobrir com plástico filme, gelar por 3-4 horas, retirar da geladeira, decorar com goiaba picada e fatiada e se deliciar com essa maravilha!

Ingredientes da receita de mousse de goiaba

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 600 gramas de goiaba descascada e cortada em cubos
• 1 xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• Goiaba picada e fatiada para decorar

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador coloque a goiabada em cubos, a água ( 1 xícara de chá), bata bem por 2 minutos.
3. Transfira essa mistura para uma vasilha, passando pela peneira, e descarte as sementes.
4. Coloque no liquidificador o creme de goiaba, o creme de leite, o leite, o leite condensado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
5. Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para incorporar.
6. Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 18 cm), cubra com plástico filme e leve para grelar por 3-4 horas.
7. Retire da geladeira, decore com a goiaba picada em toda a borda, e goiaba fatiada no centro.
8. E a mousse de goiaba mais incrível do mundo ficou pronta!