Mousse de maracujá cremoso, uma sobremesa perfeita com azedinho na medida certa

Você vai arrasar quando servir esse mousse de maracujá cremoso sensacional, fácil de fazer, combina com qualquer ocasião e o azedinho da fruta dá um toque mais do que especial. Então,

Como fazer mousse de maracujá cremoso

Preparar o mousse de maracujá cremoso é simples, primeiro você vai preparar o mousse no liquidificador. Em seguida, você irá levá-lo para a geladeira. Na sequência, você vai fazer a calda no fogo baixo até engrossar um pouco. Por último, você irá despejar essa calda por cima do mousse que estava na geladeira. E então, servir na hora da sobremesa e deixar todos de queixo caído com essa

Ingredientes da receita de mousse de maracujá cremoso

Para o mousse

• 1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas
• 1 lata de suco de maracujá concentrado (usar a medida da lata do leite condensado)
• 2 pacotinhos de gelatina incolor
• 1 lata de leite condensado

Para a calda

• ½ xícara (chá) de açúcar
• Polpa de ½ maracujá
• ½ xícara (chá) de água
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de preparo

Do mousse

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá por 3 minutos.
2. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e leve ao micro-ondas para dissolver.
3. Adicione essa gelatina incolor hidratada e bata por mais uns minutos.
4. Transfira essa mistura em uma travessa e leve à geladeira parar firmar bem.

Da calda

1. Em uma panela, coloque a água, o açúcar e o amido de milho e misture bem até homogeneizar.
2. Acrescente a polpa de maracujá, misture, ligue o fogo baixo e assim que engrossar, desligue o fogo.
3. Despeje essa calda por cima do mousse que estava na geladeira e então se delicie com esse mousse de maracujá cremoso super