🍳 Receitas
Mousse de maracujá fácil e infalível, cremoso, leve e perfeito para qualquer dia da semana
Essa mousse de maracujá ensinada pelo canal do Gabriel Freitas é incrível. É uma receita refrescante, cada colherada é uma explosão de sabores e eu aposto que todos vão adorar e pedir bis. Então, não perca o passo a passo dessa mousse!
Ingredientes
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- 250ml de água morna
- 1 sachê de gelatina em pó sabor maracujá
- ½ polpa de maracujá grande
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 300ml de concentrado de maracujá
- Chantilly batido e ganache (para a decoração)
Modo de preparo
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- Em um recipiente coloque a gelatina em pó sabor maracujá e a água quente e misture bem até dissolver por completo. Reserve.
- Em um liquidificador, bata o concentrado de maracujá e a polpa de maracujá por 30 segundos.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite e bata por 2 minutos.
- Acrescente a gelatina de maracujá dissolvida e bata por 30 segundos.
- Transfira para uma travessa e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
- Retire da geladeira, cubra com chantilly batido e ganache e espalhe bem decorando.
- Leve à geladeira por mais 3 horas e então se surpreenda com essa receita de mousse de maracujá super diferente e saboroso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/mousse-de-maracuja-facil-e-infalivel-cremoso-leve-e-perfeito-para-qualquer-dia-da-semana