Mousse de maracujá na travessa feito com suco concentrado fica maravilhoso e fácil de fazer

Ingredientes

• >2 caixas de leite condensado (790 g)2 caixas de creme de leite (400 g)400 ml de suco concentrado de maracujá1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)5 colheres de sopa de água fria

Modo de preparo

1. >Em uma tigela apropriada, hidratamos a gelatina com a água fria. Levamos ao banho maria para dissolver, ou ao microondas por 15 segundos.Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá, e a gelatina dissolvida. Bata muito bem o mousse até ficar homogêneoDespeje em um refratário, ou taças de sobremesa, se preferir. Leve à geladeira.Em uma panela, coloque a polpa do maracujá, o açúcar e a água e leve ao fogo.Quando começar a ferver, mexa esporadicamente e deixe reduzir até engrossar. Retire do fogo e reserve para esfriar.Depois que o mousse endurecer, decore o mousse com a geleia por cima.Pronto! Seu mousse de maracujá cremoso já pode ser saboreado!