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Mudei meu café da manhã com esse lanche de forno sem trigo saudável e delicioso
Este Lanche de Forno do canal Cleo Alves é uma opção irresistível para quem busca um petisco saboroso e sem trigo. Com sua textura crocante por fora e macia por dentro, além do toque de queijo parmesão, este lanche de forno sem trigo é perfeito para qualquer hora do dia. Sirva quente, acompanhado de um café fresco e agrade a todos que provarem.
Ingredientes
- 1 xícara e meia de fubá
- 2 xícaras de polvilho doce ou azedo
- 50ml de azeite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 pitadinha de sal
- Água
- Muçarela para recheio (Opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o fubá, o polvilho doce ou azedo, o azeite, o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal.
- Gradualmente, adicione água bem morna à mistura, mexendo continuamente, até obter uma massa homogênea e maleável.
- Com as mãos levemente untadas de azeite, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas ou discos
- Se desejar, adicione o recheio de muçarela cortado em cubos pequenos à massa.
- Disponha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C, asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os lanches estejam dourados e firmes ao toque.
- Retire do forno e sirva.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/mudei-meu-cafe-da-manha-com-esse-lanche-de-forno-sem-trigo-saudavel-e-delicioso